Produsele lactate sunt o coloana din masa alimentara, care este o componenta integrala a unei diete complete.
Desi veganismul neaga intr-o oarecare masura hrana animalelor, inclusiv laptele, ca produs de origine animala, nimeni nu poate nega ca este un fluid biologic care dezvolta viata.
Preparatele si bauturile lactate includ lapte UHT, lapte de migdale, lapte condensate, lapte de pasare, orez cu lapte, gris cu lapte etc. Produsul initial pentru majoritatea preparatelor cu lapte este laptele de vaca, in general.
Orez cu lapte
Curata si spala orezul foarte bine sub jet de apa. Pune-l intr-o cratita cu apa si fierbe pana se umfla (pentru a absorbi toata apa). In acest moment, adauga laptele cu un praf de sare, amestecand periodic pentru a nu se arde.
Dupa ce fierbe din nou, adauga zaharul si vanilia si gateste pana cand orezul este complet inmuiat. Se ia de pe foc si se distribuie in boluri sau cupe. In timp ce orezul cu lapte se raceste, amesteca usor cu o lingura, pentru ca orezul sa nu ramana dedesubt compact, ci sa fie pufos ca smantana.
Poti decora cu praf de cacao, ciocolata rasa etc.
Lapte de pasare
Laptele de pasare era una dintre cele mai ravnite delicatese. Iata cum se face:
Separa albusurile de galbenusuri. Albusurile din bol se mixeaza bine cu un praf de sare. Se adauga zaharul pudra in ploaie si se mixeaza pana se obtine o spuma consistenta. Fierbe laptele impreuna cu zaharul vanilat.
Cand incepe sa fiarba, ia cu o lingura din cantitatea de spuma de albus si pune-o in laptele care fierbe timp de cateva minute. Intoarce-le cu mare grija. Scoate-le rand pe rand pana la terminarea compozitiei. Strecoara laptele.
Galbenusurile ramase se pun intr-un vas pe foc mic si se mixeaza impreuna cu zaharul. Adauga laptele fiert si strecurat putin cate putin, continuand sa mixezi usor si continuu, pana incepe sa se ingroase.
Dupa ce s-a racit se pune in boluri. In crema rezultata se pun 2-3 galuste, iar deasupra se poate pune ciocolata rasa.
Lapte condensat
Laptele condensate este un lichid dulce, pe baza de lapte, care se obtine prin indepartarea apei din laptele de vaca. Acest lichid gros si dulce este utilizat in principal pentru deserturi. Poti face bomboane de ciocolata cu lapte condensate.
Este de asemenea, utilizat pentru deserturi indiene, cum ar fi kheer si phirni. O utilizare populara a laptelui condensat, este laptele de pasare.
Lapte de migdale
…
Citeste continuarea aici: Consumul de lapte benefici pentru sanatatea familiei tale
Consider ca articolul reprezinta o resursa valoroasa pentru cei care doresc sa inteleaga mai bine importanta si avantajele asigurarilor de viata. In plus, faptul ca sunt prezentate exemple concrete si studii de caz relevante consolideaza argumentele expuse si demonstreaza utilitatea acestui tip de protectie financiara.
Am fost impresionat/a de detaliile oferite in articol despre diversele tipuri de asigurari de viata disponibile si beneficiile specifice ale fiecaruia. Este incurajator sa constat ca exista solutii personalizate pentru orice nevoie si buget, iar informatiile prezentate sunt utile pentru a lua o decizie informata.
Articolul de pe site-ul Postasig.ro ofera o perspectiva interesanta asupra importantei asigurarilor de viata si a beneficiilor pe care le pot aduce pentru asigurat. Autorul subliniaza rolul crucial al acestui tip de asigurare in protejarea financiara a familiei in cazul unor situatii neasteptate, precum decesul sau incapacitatea temporara de munca.